Meran - 20.03.2012
Merano Speck: Jetzt mit Solarstrom gereift
Das sprichwörtlich heitere Wetter im Vinschgau schätzen nicht nur die zahlreichen Touristen, die hier das ganze Jahr über wegen Sonne, Speck und Wein gern Urlaub machen. Auch die Familie Rauch, Hersteller des Merano Specks kann den jährlichen 315 Sonnentagen viel Gutes abgewinnen. Nicht allein das optimale Reifeklima für die Spezialitäten ist damit verbunden, sondern auch die Umwelt profitiert jetzt verstärkt davon.
Seit Anfang 2012 ist auf dem Dach eine Solaranlage installiert, die mit einer Fläche von 4000 m2 die Sonneneinstrahlung in elektrische Energie umwandelt. Ganze 1000 Kilowatt pro Stunde beträgt die durchschnittliche Leistung. Geschäftsführerin Inge Rauch: „Wir gehen davon aus, dass wir im Jahr 180 Tonnen CO2 einsparen können.“ Der Energiebedarf des Unternehmens wird durch die Nutzung der Sonnenkraft zu einem großen Teil gedeckt.
Exportleiter Oliver Rauch und Betriebsleiter Franz Staffler sind sich sicher: „Wir werden auf diese Weise mit der Energiegewinnung ebenso nachhaltig umgehen wie mit den Rohstoffen, die wir für die Herstellung unserer Merano Speck Produkte einsetzen.“ Es sei einfach nur konsequent, die Ressourcen so schonend wie möglich einzusetzen und die Umgebung, in der die Produkte reifen, so gut wie möglich zu schonen.
Auf dem Foto: Auf diesem Feld auf dem Dach der Merano-Speckproduktion wird Sonnenenergie geerntet – und damit der CO2-Ausstoss minimiert (von links nach rechts: Franz Staffler, Inge Rauch, Oliver Rauch, Klicken zum Vergrößern)
Meran - 26.02.2012
Der Gipfel der Genüsse: Grandezza Hochalpenschinken
Auf den
Frühjahrsmessen der R&S in Deutschland präsentiert Merano Speck mehrere neue Highlights aus der Range Original Südtiroler Schinkenspezialitäten.
Darunter eine original Südtiroler Spezialität, die aus 100% italienischen, schweren Schweinen und dessen
Schinken hergestellt wird: der Grandezza Hochalpenschinken.
Nach der manuellen Würzung beginnt ein natürlicher Reifeprozess von über 10 Monaten. Naturbelassen, also ungepresst wird der Schinken dann zum Verkauf an der Theke angeboten. Doch gibt es den Schinken nicht nur am Stück, sondern auch vorgeschnitten á 100g. Ein Produkt, wie man es normalerweise nur auf Speckfesten in kleinen Bergdörfern erhält erobert nun die Endverbraucher in Europa!
Laden Sie sich hier den
Salesfolder des Grandezza Hochalpenschinkens herunter.
Meran - 02.08.2011
Newsletter-Funktion eingebaut
Alle Merano-Speck-Fans können sich ab sofort für den Merano Newsletter anmelden!
Damit bleibt jeder Interessierte immer informiert und erfährt alle Neuigkeiten rechtzeitig bequem per Mail. Anmelden kann man sich unter
Kontakt.
Meran - 01.08.2011
Merano Speck Flyer ab sofort zum Download
Für alle Handelspartner bieten wir ab sofort die Möglichkeit,
hier den aktuellen Flyer herunterzuladen. Sollten Sie Interesse an einer Südtirol Aktion haben, können Sie
hier Kontakt zu uns aufnehmen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Meran - 26.07.2011
Merano Speck nimmt an Anuga Weltmesse teil
Südtirol-Fans und Merano Speck Kunden und Interessierte werden Merano Speck auf der Anuga Foodmesse in Köln finden. Vom 8. bis 12. Oktober werden die Mit-Inhaber Oliver und Ingmar Fritz Rauch mit einem Verkaufsteam an
Stand B039 der Halle 5.2 vor Ort sein und gerne Ihre Fragen beantworten.
Wer sich vorab ein wenig informieren möchte, kann
hier einen entsprechenden Link finden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Essen - 20.06.2011
SB Innovationen ab sofort bei Karstadt erhältlich
Ab sofort sind alle vier neuen SB Artikel aus dem Hause Merano Speck in über 60 Filialen der deutschen Warenhauskette Karstadt erhältlich.
Hier finden Sie ein ensprechendes Filialverzeichnis der Karstadthäuser in Ihrer Nähe.
Essen - 20.06.2011
Innovationen von Merano Speck wecken Interesse der Presse
Aktuelle Fachmedien berichten über die neuen Produkte aus dem Hause Merano Speck. Lesen Sie
hier mehr über den aktuellen Artikel aus der Blick FF, Ausgabe 6 - Juni 2011.
Düsseldorf - 16.06.2011
Entdecken Sie den Geschmack Südtirols in der Metro Düsseldorf
Von Dienstag bis Mittwoch, 21.-22.06.2011 findet eine Verkostung des Original Südtiroler Merano Specks in der Metro Düsseldorf, Schlüterstr. 3 statt.
Hier können Sie diese Original Südtiroler Spezialität probieren und sich über die herstellung und die Tradition des Original Merano Specks informieren. Wir freuen uns, Sie dort begrüßen zu dürfen!
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Das sprichwörtlich heitere Wetter im Vinschgau schätzen nicht nur die zahlreichen Touristen, die hier das ganze Jahr über wegen Sonne, Speck und Wein gern Urlaub machen. Auch die Familie Rauch, Hersteller des Merano Specks kann den jährlichen 315 Sonnentagen viel Gutes abgewinnen. Nicht allein das optimale Reifeklima für die Spezialitäten ist damit verbunden, sondern auch die Umwelt profitiert jetzt verstärkt davon.