Lard original de Merano 100g

Ce lard original du Tyrol du Sud est affiné pendant plusieurs mois à l’air pur des montagnes, selon une vieille tradition paysanne. Seul le sel marin pur est utilisé pour le salage, le reste de la maturation est assuré par le temps, l’air pur des montagnes et les herbes de montagne les plus pures. C’est ainsi que le bacon Merano obtient son goût unique, à la fois très épicé et doux. Découpé en tranches très fines, le Merano Speck original du Tyrol du Sud peut désormais être dégusté chez soi, prêt à l’emploi.

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