Ciò che sa di buono è artigianale!

Il segreto dell’originale speck altoatesino: una produzione attenta dal momento in cui si riceve la merce al confezionamento del delizioso prosciutto. Da oltre 30 anni, questa specialità altoatesina viene prodotta nello stabilimento di Naturno secondo una ricetta tradizionale. Dal punto di vista climatico, il prosciutto passa attraverso tutte e quattro le stagioni, durante la stagionatura. Da ciò deriva il gusto unico!