Handwerk & Kulturerbe

Original Südtiroler Merano Speck g.g.A. steht für traditionelle Herstellung, Zeit und alpine Reifung. Er ist Teil der lebendigen italienischen Esskultur, die 2025 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt wurde – ein Bekenntnis zu Qualität, Herkunft und Genuss.

Große Specktember®– Aktion

Achten Sie ab 1. September 2026 auf die „Südtiroler Speckzialitäten von Merano Speck“ in Ihrem Supermarkt.

QR-Code vor Ort scannen und Reise nach Südtirol gewinnen. Die Aktion läuft bis 31. Dezember 2026.

Guter Geschmack ist Handwerk

Das Geheimnis des Original Südtiroler Speck: Eine sorgsame Produktion vom Wareneingang bis hin zum Verpacken des leckeren Schinkens. Nach traditionellem Rezept wird die Südtiroler Spezialität seit mehr als 30 Jahren im Werk in Naturns hergestellt. Klimatisch betrachtet durchläuft der Schinken während der Reifung alle vier Jahreszeiten. Genau das zeichnet den einzigartigen Geschmack aus!

Das Unternehmen

Das Ziel der Familie Rauch: Ein Produkt, das sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet ist. Aus der Idee entstand der leckere Original Merano Speck, der das typische Südtiroler Lebensgefühl einfängt.

Unser Sortiment

Unsere Schinkenprodukte werden in Südtirol nach traditionellem Rezept hergestellt und mit für die Region typischen Aromen wie Kräutern und Gewürzen verfeinert. Überzeugen Sie sich selbst – denn so schmeckt Südtirol am besten!

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